Castello di Roj, 1 kg, Castagna

Art. Nr: 4472
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Stk. (1 kg)  / VE (6 kg)

Beschreibung

Milchsorten:
Ziege

Rohmilch:
Ja

Fett i. Tr.:
53%

Gewicht:
1000 g

Reifung:
2 Monate

Region:
Piemont

Beschreibung:
Dieser Ziegenrohmilchkäse wird im piemonteser Gebirgstal Valsesia in den Walliser Alpen hergestellt. Er hat eine natürliche Rinde und ist kompakt in der Textur. Im Geschmack fein würzig und geschmeidiges Mundgefühl.

Tipp:
Nehmen Sie den Käse eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit sich das volle Aroma entfalten kann.