Marmellata di limoni con scorza, 350 g, Agrimontana

Beschreibung

Gewicht:
350 g

Region:
Piemont

Beschreibung:
Zitronenmarmelade nach traditionellem Rezept, zubereitet mit Zitronenfruchtfleisch und verfeinert mit Zitronenzesten. Die verwendeten sizilianischen Zitronen sind erstklassig und werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet. Es werden außer Rohrzucker keine weiteren Zusätze verwendet. Die Zubereitungsphase umfasst das Kochen der Früchte, den Zusatz des braunen Zuckers, das Eindicken durch Verdampfen bei möglichst niedriger Temperatur. Anschließend wird die Konfitüre heiß in Gläser abgefüllt und rasch abgekühlt.

Tipp:
Die Konfitüre ist bestens geeignet fürs Frühstück, zur Zubereitung von Mürbteigkuchen und zum Füllen von Torten und Keksen.

Besonderheiten:
Die Marmeladen von Agrimontana haben einen hohen Fruchtgehalt, von 70g bis 95g pro 100g Erzeugnis, was weit über dem gesetzlich vorgeschriebenen Mindestgehalt von 45g für die Bezeichnung Extra-Konfitüre liegt.