Brunello di Montalcino DOCG, 750 ml, Sesti

Beschreibung

Rebsorten:
100% Sangiovese

Klassifikation:
DOCG

Alkoholgehalt:
13,5 Vol.%

Füllmenge:
750ml

Anbaugebiet:
Toskana. In der Montalcino-Gegend herrscht ein gemäßigtes Klima mit heißen und trockenen Sommern. Das Tyrrhenische Meer sowie der Monte Amiata haben starke Einflüsse auf das Anbaugebiet. Die Reben wachsen auf sandigen Lehmböden mit Kalkstein.

Vinifizierung:
Dieser Wein wird einzig aus der Traubensorte Sangiovese Grosso (spezieller Sangiovese-Klon) hergestellt. Er wird während vier Jahren in hochwertigen Eichenfässern gelagert und dann in Flaschen gefüllt, wo er noch ein Jahr reift, bis er zum Verkauf freigegeben wird.

Beschreibung:
Seine Farbe ist rubinrot mit Tendenz zu granatrot bei langer Lagerung. In der Nase intensive, würzige Frucht, viel süßer Extrakt, kraftvoll. Ein großer Wein. Sein Geschmack ist warm, intensiv, harmonisch mit einem vollen und langen Abgang.

Passt zu:
allen kräftigen Speisen, vor allem aber zu schmackhaftem Wild, Rinds- und Kalbsbraten, Grilliertem jeder Art und reifem Käse

Serviertemperatur:
20°C

Lagerpotential:
15-20 Jahre

Besonderheiten:
Die zurzeit weltweit anerkannteste Weinkritikerin Jancis Robinson schrieb über diesen Brunello: „Der beste klassische Stil, den ich bisher bei den verkosteten Brunelli gefunden habe".