Passata di pomodoro bio, 690 g, Buongustaio
Beschreibung
Gewicht:
690g
Region:
Toskana - Provinz Livorno
Beschreibung:
Das Passata besteht aus 100% biologisch angebauten Tomaten aus der Maremma Gegend und ist ein etwas eingedicktes und passiertes Tomatenpüree. Es ist ein Grundprodukt der italienischen Küche.
Tipp:
Einsetzbar für die verschiedensten Pastasaucen, Pizza und Schmorgerichte - nach Belieben abschmecken und verfeinern.
Besonderheiten:
Um die Frische und den Duft von perfekt reifem und frisch geerntetem Gemüse zu erhalten, muss die Verarbeitung so schnell wie möglich erfolgen. Nach mehrmaligem Waschen werden die Tomaten manuell ausgewählt und sofort zu Saft, Fruchtfleisch oder Soße verarbeitet, wobei sie kurze Garzeiten und niedrige Temperaturen durchlaufen. das ist wichtig, um ihr Aroma zu erhalten.