Grissini con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, 200 g, Mario Fongo

Beschreibung

Gewicht:
200 g

Region:
Piemont - Provinz Asti - Gemeinde Rochetta Tanaro

Beschreibung:
Die flachen, handgezogenen Grissini stirati sind ein altes Rezept der Familie Fongo. Der Sauerteig wird nach und nach von Hand gezogen, indem die Teigbahn über die gesamte Breite der Bäckerarme ausgezogen wird. Dies verleiht den Grissini einen Geschmack, der in einem industriellen Prozess nicht möglich wäre, und macht sie außerordentlich knusprig. Mario Fongo verwendet nur die besten Zutaten: eine besondere Mehlmischung, die in Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Müllern sorgfältig ausgewählt wurde, um Knusprigkeit, Geschmack und Aroma zu erzielen, die immer präsent sind.

Grissini cipolle di Tropea IGP
Getrocknete Stückchen der berühmtesten aller Zwiebeln, der Cipolla rossa di Tropea IGP treffen auf die handgezogenen, knusprigen Grissini von Mario Fongo und geben dem Gebäck eine köstlich würzige Note, einzigartig und unverwechselbar. Diese Sorte Grissini passt perfekt zu einem Glas Wein und durch die Zwiebel harmoniert sie auch perfekt zu einem Glas Bier.
Diese speziellen Grissini wurden Vittoria, Marios Frau und Giovanni's Mutter, gewidmet.

Tipp:
Grissini sind ein idealer Begleiter zu Antipasti, z. B. mit Parmaschinken umwickelt, aber auch zu Suppen und Salaten oder zum Knabbern für zwischendurch.