Capriccio di capra fresco, 200 g, Castagna

Beschreibung

Milchsorte:
Ziege

Rohmilch:
Nein

Fett i. Tr.:
53%

Gewicht:
200 g

Reifung:
4 Tage

Region:
Piemont

Beschreibung:
Dieser Frischkäse aus 100% Ziegenmilch zeichnet sich durch eine besonders zarte und weiche Konsistenz sowie ein köstlich mildes Aroma aus. So frisch und streichfähig, ist er ideal für den kleinen ‚Spuntino‘ zwischendurch.

Tipp:
Der Capriccio harmoniert fantastisch mit einer pikanten Mostarda, wie z. B. Mostarda di mele campanine oder Mostarda di fichi von Le Tamerici.