Olio extra vergine di oliva 'Monocultivar Tonda Iblea', 500 ml, Cutrera

Beschreibung

Füllmenge:
500 ml

Region:
Sizilien

Beschreibung:
Das Olivenöl extra vergine „Tonda Iblea Giovanni Cutrera“ wird aus Oliven der Sorte Tonda Iblea von der Region Monte Iblei hergestellt, welche auf Olivenhainen der Familie Cutrera in einer Meereshöhe von 350 – 450 HM wachsen. Geerntet werden die Oliven im Zeitraum von Anfang Oktober bis Mitte November.

Die Farbe dieses Olivenöl extra vergine ist leuchtend grün. Der Duft ist frisch, mit Aromen nach grünen Tomaten und frischen, würzigen Kräutern. Am Gaumen zeichnet es sich durch einen vollmundigen und intensiven Geschmack aus. Es ist ausgewogen bitter und würzig und weist Noten von frischen Kräutern und grünen Tomaten auf, was typisch für die Olivensorte Tonda Iblea ist.

Wir empfehlen dieses kräftige Olivenöl vor allem zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch und Fisch, Suppen und Salate, zu Caprese sowie Bruschetta und gegrilltem Gemüse.