Robiolino dello Spazzacamino, 500g, Castagna

Art. Nr: 4471
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Stk. (0,5 kg)  / VE (2 kg)

Beschreibung

Milchsorten:
Ziege

Rohmilch:
Nein

Fett i. Tr.:
40%

Gewicht:
500 g

Reifung:
2 Monate

Region:
Piemont

Beschreibung:
Dieser Robiola Weichkäse aus reiner Ziegenmilch reift für 2 Monate in einer Höhle. Der weiche und elastische Teig mit feiner Lochung ist von weißer Farbe mit strohgelben Reflexen. Am Gaumen ist der Robiola angenehm würzig.

Tipp:
Nehmen Sie den Käse eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit sich das volle Aroma entfalten kann.