Robiola Marzolina, 250g, Castagna

Beschreibung

Milchsorten:
Kuh

Rohmilch:
Ja

Fett i. Tr.:
50%

Gewicht:
250 g

Reifung:

Region:
Lombardei

Beschreibung:
Der Robiola Marzolina wird in einer kleinen Käserei in der Lombardei von Hand hergestellt. Er ist weich in der Textur, was ihn auch wunderbar zum Streichen aufs Brot verwenden lässt. Dieser Robiola besteht aus 100% Kuhmilch, ist fein mild mit süßen Noten im Geschmack und duftet nach frischer Milch.

Tipp:
Den Käse circa eine Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann. Genießen Sie den Robiola mit einer Cogna, einer typisch piemontesischen süßen Sauce aus Traubenmost und Obst.