BBB Aperitiv 21,5% Vol., 0,5 l, Dibaldo

Beschreibung

Klassifikation:
Bitter-Aperitif

Alkoholgehalt:
22 Vol.%

Füllmenge:
500 ml

Anbaugebiet:
Romagna. Im Hinterland von Rimini kreiert Baldo Baldini, Meister-Parfumeur und Alchemist, in seinem Olfatorio mit über 100.000 selbst hergestellten Essenzen seine Meisterwerke: Parfum für den Gaumen. Die Rezepturen sind wie eine Symphonie auf Notenzeilen festgehalten, zu lesen vermag nur Baldo seine Aufzeichnungen. Mit Basis-, Herz- und Kopfnote ausgestattet, erinnern seine Kreationen tatsächlich an ein Parfum - nur eben für den Gaumen. Eine weitere Parallele zum Parfum ergibt sich: seine Getränke sind sehr intensiv und es bedarf daher nur einer sehr geringer Dosierung.

Herstellung:
Als Basis dient Weißwein aus der benachbarten Region Marche (Marken), welcher mit Zucker, Alkohol und über 25 Botanicals, Kräutern und Gewürzen behutsam zu einem wunderbaren Bitter-Aperitif verarbeitet wird.

Kopfnote: mediterrane Zitronen- und Orangenblüten
Herznote: bittere Noten, kandierte Aprikose
Basisnote: warm und fruchtig, orientalischer Pfeffer

Anwendung:
Pur oder gemischt, jedenfalls immer mit viel Eis. Gut kombinierbar mit Schaumwein, Tonic Water, Crodino oder Soda. Für jegliche Art von Cocktail sind 4 cl „BBB“ völlig ausreichend.