Gin AG 107,86, 45% Vol., 0,7 l, Dibaldo
Beschreibung
Klassifikation:
Safran Dry Gin
Alkoholgehalt:
45 Vol.%
Füllmenge:
700 ml
Anbaugebiet:
Romagna. Im Hinterland von Rimini kreiert Baldo Baldini, Meister-Parfumeur und Alchemist, in seinem Olfatorio mit über 100.000 selbst hergestellten Essenzen seine Meisterwerke: Parfum für den Gaumen. Die Rezepturen sind wie eine Symphonie auf Notenzeilen festgehalten, zu lesen vermag nur Baldo seine Aufzeichnungen. Mit Basis-, Herz- und Kopfnote ausgestattet, erinnern seine Kreationen tatsächlich an ein Parfum - nur eben für den Gaumen. Eine weitere Parallele zum Parfum ergibt sich: seine Getränke sind sehr intensiv und es bedarf daher nur einer sehr geringer Dosierung.
Herstellung:
Mit einer geheimen Auswahl aus Baldo’s besten Essenzen hergestellt.
Kopfnote: balsamische Düfte von wildem Wacholder
Herznote: mediterrane Blumen
Basisnote: Zitronenschale
Anwendung:
Kalt, pur oder gemischt, dann jedoch mit einem möglichst neutralem Tonic Water und viel Eis. Als Garnitur Rosmarin oder unbehandelte Zitronenschale.