Dimenticato dal 1972, 100ml, Mengazzoli

Beschreibung

Füllmenge:
500 ml

Region:
Lombardei - Provinz Mantua - Gemeinde Curtatone

Beschreibung:
Um die Qualität der Weinreben zu verbessern, wurde ein Teil der unreifen Früchte geerntet, um die an der Rebe verbleibenden zu verbessern. Die unreifenTrauben wurden gepresst, um einen leicht süßsäuerlichen Saft zu erhalten. Nach Jahren der Reifung drückt dieser Essig seine ausgewogenen Geschmackseigenschaften in intensiven, starken und anhaltenden Aromen aus unreifen Trauben aus.

Tipp:
Hervorragend geeignet für Dressings, Suppen, Minestrone, Peperonate, Eintöpfe sowie auf gekochtem oder gebackenem Fleisch und Gemüse.