Zero Blush, 750 ml, Anna Spinato

Beschreibung

Region:
Venetien

Rebsorten:
85% Glera + 15% roter Traubenmost für die Farbe (Pinot Noir/ Raboso)

Klassifikation:
Alkoholfreier perlender Rosé

Alkoholgehalt:
0 %

Füllmenge:
750 ml

Anbaugebiet:
Das Weingut Anna Spinato liegt in Ponte di Piave im Veneto, einer renommierten Weinbauregion im Nordosten Italiens zwischen Venedig und den Alpenausläufern. Die Weinberge profitieren von mineralreichen Böden und einem gemäßigten, von Tagesabstand geprägten Klima, das den Trauben aromatische Frische und Struktur verleiht. Die Linie alkoholfreier Schaumweine bei Spinato entstand aus dem Wunsch, den Genuss eines perlenden Getränks für alle zugänglich zu machen, unabhängig vom Alkoholgehalt.

Vinifizierung:
Für den Zero Blush wird reiner Traubenmost – hauptsächlich der klassischen Glera Traube – verwendet und bei sehr niedrigen Temperaturen gelagert, um eine alkoholische Gärung zu verhindern. Durch die Zugabe von Kohlensäure entsteht ein lebendiger, feinperliger Charakter. Die feinen roséfarbigen Reflexe stammen von Anteilen lokaler roter Rebsorten. Der gesamte Prozess bewahrt Frische, Fruchtigkeit und aromatische Intensität, ohne Alkohol.

Beschreibung:
Der Zero Blush zeigt im Glas ein zartes, helles Rosé mit lebendigen Perlen. In der Nase entfaltet er ein delikates, fruchtiges Bouquet mit Aromen von frischem Traubensaft, Granatapfel, Himbeere und Anklängen von Rosenblüten und Bergamotte. Am Gaumen präsentiert sich der alkoholfreie Schaumwein elegant, frisch und belebend mit einer ausgewogenen Säure und einem fruchtbetonten, animierenden Finish – ideal für gesellige Momente.

Passt zu:
Als alkoholfreie Alternative perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, frischen Früchten, kleinen Desserts und Gebäck. Ebenso geeignet zu leichten Snacks, vegetarischen Platten und sommerlichen piccolos – serviert bei ca. 5?°C besonders erfrischend.

Serviertemperatur:
5?°C

Lagerpotenzial:
Da es sich um ein alkoholfreies Produkt handelt, ist es vorrangig für den frischen Genuss innerhalb weniger Monate bis zu ca. einem Jahr nach Abfüllung gedacht; nach dem Öffnen am besten innerhalb weniger Tage konsumieren.