Funghi porcini secchi, 30 g, Oliveri

Beschreibung

Gewicht:
30 g

Region:
Piemont - Provinz Alessandria - Gemeinde Strevi

Beschreibung:
Wenn die Italiener von Pilzen sprechen, meinen sie meist den König der Pilze, den
Steinpilz - fungo porcino. Getrocknete Steinpilze ‚boletus edulis‘ sind schmackhafte Kostbarkeiten aus dem Wald und zeichnen sich durch ihr intensives Aroma, ihren süßen Duft und ihre zarte Konsistenz aus.

Tipp:
Vielen Fleisch- und Bratensaucen können diese Porcini intensiven Geschmack verleihen. Die getrockneten Pilze eine ½ Stunde vor ihrer Verwendung in lauwarmem Wasser einweichen und beim Kochen auch unbedingt das Wasser mitverwenden!

Da es sich um naturbelassene Produkte ohne Konservierungsstoffe handelt, die gegen Wärme und Feuchtigkeit empfindlich sind, empfiehlt es sich, sie kühl aufzubewahren.