Filetti di Tonno rosa in olio di oliva (Yellowfin), 200 g, Rizzoli Emanuelli

Beschreibung

Gewicht:
200 g

Region:
Emilia-Romagna - Provinz Parma - Parma

Beschreibung:
Der hier verwendete Thunfisch wird vor Kalabrien mit Hilfe vieler kleiner Boote, die das Fischernetz immer enger zusammenziehen, gefangen. Von der Reinigung über das Schneiden bis hin zum Verpacken wird die Verarbeitung vollständig von Hand ausgeführt. Die besten Teile des Gelbflossenthunfischs werden in Olivenöl eingelegt. Der Fisch ist fleischig, delikat und kräftig im Geschmack.

Tipp:
Der Tonno rosa kann für Salate, Pasta und Pizza verwendet werden, er eignet sich auch gut für einen Thunfischaufstrich.

Besonderheiten:
Nachhaltiger Fischfang, Rückverfolgbarkeit der Lieferkette und Qualität des Produkts sind die drei Säulen der Unternehmensphilosophie von Rizzoli Emanuelli seit 1906, was Qualität und Nachhaltigkeit garantiert. Rizzoli ist MSC und ‚Friend of the sea‘ zertifiziert.