Burro al tartufo bianco, 50 g, Longhi

Beschreibung

Gewicht:
50 g

Region:
Marken - Provinz Pesaro und Urbino - Gemeinde Urbania

Beschreibung:
Nach dem Kauf frischer Trüffel direkt vom ‚Tartofaner‘, werden sie sofort sortiert und je nach Verwendungszweck wird ein Teil versandt und der andere weiterverarbeitet.
Diese delikate Trüffelbutter wird mit weißer Edeltrüffel ‚tuber magnatum pico‘ hergestellt. Diese weiße Trüffelart strömt einen starken und unverwechselbaren Geruch aus. Hochwertiger und besser als jede andere Trüffelart, besitzt sie einen einzigartigen Geschmack, ist sehr gut verdaulich und sollte vorzugsweise frisch verzehrt werden.

Tipp:
Die Trüffelbutter eignet sich hervorragend zum Bestreichen von Crostini, Polenta-Schnitten, Toast etc., aber auch zum Verfeinern von Fleischgerichten, wie z. B. Kalbssteaks, Schweinskoteletts, Huhn oder von Nudel- und Risottogerichten, Frittata (Ei-Omelette) und Spiegelei.