Otello rosato Spumante extra dry, 750 ml, Ceci

Beschreibung

Rebsorten:
Pinot Nero

Alkoholgehalt:
11,5Vol.%

Füllmenge:
750ml

Anbaugebiet:
Emilia-Romagna

Vinifizierung:
Dieser Rosé-Schaumwein wird nach der Martinotti (Charmat) -Methode hergestellt. Das Kohlenstoffdioxid wird bei der zweiten Gärung durch Zusatz von Hefen und Zucker gewonnen. Die Gärung erfolgt in einem druckfesten Großraumbehälter und der Schaumwein wird anschließend in Flaschen abgefüllt.

Beschreibung:
Von altrosa Farbe mit kirschroten Reflexen ist der Otello Rosé Spumante eine perfekte Symphonie von Duft und Geschmack. Der feinperlige Rosé-Schaumwein hat ein breitgefächertes Bouquet nach Erdbeeren und Himbeeren sowie floralen Noten wie Rose und Veilchen. Leichtfüßig frisch und weich am Gaumen, spürt man im Abgang seine hohen Extraktwerte, das Finale ist von langer, fruchtiger Persistenz.

Serviertemperatur:
7-9°C

Passt zu:
Wurst und Käse Antipasti, leichten Sommermenüs und hervorragend zu frischen Erdbeeren