Fortanina La Luna Fortana Emilia IGT, 750 ml, Ceci

Beschreibung

Rebsorten:
Fortana

Klassifikation:
Fortana Emilia IGT

Alkoholgehalt:
7 Vol.%

Füllmenge:
750ml

Anbaugebiet:
Emilia-Romagna

Vinifizierung:
Vom Laub befreit, wird die Weintraube einer weiteren akkuraten Auslese nach Reifegrad und Makellosigkeit unterzogen. Ein hochwertiger Wein also, der eine sanfte Pressung durchläuft, um alle ursprünglichen Düfte und Geschmacksnoten der Fortana-Traube zu bewahren.

Beschreibung:
Dichte, violett-schwarze Farbe; ganz leichte Restsüße, die die Fruchtsäure aber gut ausbalanciert. Im Bouquet und am Gaumen reife Brombeeren gefolgt von Rosen und Vanille, langer Abgang. Der Schaum ist von intensivroter Farbe, nach dem Abnehmen des Spagats und dem Öffnen verbreitet der Wein seinen einzigartigen, einladenden und fruchtigen Duft.

Serviertemperatur:
8-10°C

Passt zu:
Emilianischer Antipasti besonders zu Mortadella, sowie typische Pastagerichte der Region wie Tortellini, Gnocchi, Tagliatelle, Lasagne