Mostarda piemontese al Moscato, 200 g, Riolfi

Beschreibung

Gewicht:
200 g

Region:
Piemont - Provinz Asti - Gemeinde Castelnuovo Calcea

Beschreibung:
Diese Früchte-Mostarda ist ein traditionelles piemontesisches Produkt, das ursprünglich aus übriggebliebenen Früchten der Wein- und Obsternte hergestellt wurde. Dafür werden alle Früchte des Gartens wie z. B. Traubenbeeren, Quitten, Äpfel, Birnen und Nüsse eingesammelt und solange geköchelt, bis ein sämiges Mus entsteht.

Tipp:
Diese Mostarda harmoniert hervorragend mit gekochtem Fleisch, passt aber auch sehr gut zu cremigem Käse wie Robiola 3 latti oder zu Polenta.